示意圖 示意圖 薑母鴨
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- 地址
- 雲林縣斗南鎮義德路2號
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- 12:00–23:00 營業時間可能異動，出發前請再確認。
「薑母鴨」是阿國師燉硐蒸品薑母鴨的薑母鴨（鍋物湯品），位於雲林縣斗南鎮義德路2號。 目前還沒有網友評價，吃過的話給它第一個評分，它就會登上雲林縣薑母鴨排行榜。
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關於阿國師燉硐蒸品薑母鴨
阿國師薑⺟鴨創辦⼈張⼒⽅當年⼗九歲，傳承長輩古法⼿藝「蒸的薑⺟鴨」，始終秉持著在地食材、真材實料的原則，只有安⼼安全的食材與製作過程下，創新與美味才有意義。 嚴選當地當令的「新鮮」食材，使⽤雲林縣沿海地區飼養紅⾯番鴨公，鴨⾁先⽤在地蔴油炒⾄鎖住甜份後，將藥膳⾼湯、老薑、鴨⾁放入陶瓷盅蒸上兩個⼩時後…
店家介紹來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
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