夜市小吃 豬血湯

豬血湯

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慶中街豬血湯 · 台南市中西區

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地址
台南市中西區慶中街24號
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「豬血湯」是慶中街豬血湯的豬血湯(夜市小吃),位於台南市中西區慶中街24號。 目前還沒有網友評價,吃過的話給它第一個評分,它就會登上台南市豬血湯排行榜。

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關於慶中街豬血湯

豬血湯的美味關鍵在於湯頭以及煮得軟中帶Q的豬血,利用大骨熬成的湯頭,不靠香料提味;豬血的火候控制得宜,中間沒有小洞孔,咬起來有彈性不乾澀。店內同時提供豬血腸湯、炒米粉,都頗具特色。葉家豬血湯的高人氣,常常供不應求,有時候甚至在下午3、4點就銷售一空,想吃得趁早!

店家介紹來源:交通部觀光署 觀光資訊資料庫(政府資料開放授權條款)

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