台灣小吃 虱目魚

虱目魚

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土城仔魚肚清虱目魚肚湯 · 台南市安南區

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地址
台南市安南區安中路 6 段 486-3 號
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「虱目魚」是土城仔魚肚清虱目魚肚湯的虱目魚(台灣小吃),位於台南市安南區安中路 6 段 486-3 號。 目前還沒有網友評價,吃過的話給它第一個評分,它就會登上台南市虱目魚排行榜。

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關於土城仔魚肚清虱目魚肚湯

臺南土城仔是虱目魚的盛產地,以當地鹹水虱目魚為食材開店,這是魚肚清仔可以在換手頻繁的店面立足的主要原因。魚肚清仔王銘清 (1964 年生 ) 的父親王國材 (1938 年生 ) 早年便曾推著攤車兜售虱目魚肚湯,人多的地方不好停車,人少的地方生意冷清,後來收攤,卻給王銘清創業的靈感。一大早開店整攤時…

店家介紹來源:交通部觀光署 觀光資訊資料庫(政府資料開放授權條款)

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