咖啡
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- 地址
- 台南市永康區大橋一街328號
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「咖啡」是一街咖啡館的咖啡（飲料冰品），位於台南市永康區大橋一街328號。 目前還沒有網友評價，吃過的話給它第一個評分，它就會登上台南市咖啡排行榜。
關於咖啡 ✨ AI 整理・非評價
咖啡是以烘焙過的咖啡豆萃取而成的飲品，大致可分為兩條路線：一是以義式濃縮為基底，加水、牛奶或奶泡後變化出美式、拿鐵、卡布奇諾等品項；二是手沖、虹吸、法式濾壓等單品萃取，較能呈現豆子本身的產區風味。夏天也常見冰滴或冷萃，口感較圓潤、苦味較低。
烘焙程度會明顯影響風味：淺焙偏果酸與花香，喝起來明亮清爽；中焙酸苦平衡，帶堅果或焦糖感；深焙苦味與厚重感較明顯，常有巧克力或煙燻調性，也很適合加奶。點餐時若不確定口味，可以直接告訴店員偏好酸或偏苦，請對方推薦豆款。不喝牛奶的人，也可以詢問能否改用燕麥奶等植物奶。
這是這類料理的一般介紹；這家店實際的口味，請看下方網友的真實評價。
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