牛排
和風牛排
和風牛排
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- 地址
- 基隆市中正區港通里16鄰義一路10號
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「和風牛排」是陶板屋的牛排(鐵板牛排),位於基隆市中正區港通里16鄰義一路10號。 這是連鎖品牌的招牌品項,依店名推測這家分店有賣,第一則評價會確認它真的有賣。目前還沒有網友評價,吃過的話給它第一個評分,它就會登上基隆市牛排排行榜。
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關於和風牛排 ✨ AI 整理・非評價
和風牛排是台灣常見的鐵板牛排之一,牛排放在燒熱的鐵板上,搭配鐵板麵、荷包蛋與玉米、豌豆等配菜,淋上黑胡椒醬或蘑菇醬,上桌時醬汁滋滋作響。吃法上可以把醬汁拌著鐵板麵一起吃,也可以把蛋推到鐵板邊緣慢慢煎到喜歡的熟度。
點餐時可依部位與熟度選擇。油花較多的肋眼香氣濃郁,適合煎到五分左右;較清淡的菲力則適合搭配蘑菇醬或紅酒醬。因為鐵板會持續加熱,建議可以考慮比平常少一級的熟度。醬汁上桌容易噴濺,吃的時候用餐巾稍作遮擋,也避免直接碰觸鐵板。另外,本店是否供應此品項尚待確認,點餐前可先詢問。
這是這類料理的一般介紹;這家店實際的口味,請看下方網友的真實評價。
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