客家小炒

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山江客家料理餐廳 · 台中市和平區

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地址: 424臺中市和平區東關路一段137號
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電話: +886 4 25951667
營業時間: 每日10:00–22:00
營業時間可能異動，出發前請再確認。

「客家小炒」是山江客家料理餐廳的客家菜（中式料理），位於424臺中市和平區東關路一段137號。這道菜是依店名或店家類型推測收錄的，第一則評價會確認它真的有賣。目前還沒有網友評價，吃過的話給它第一個評分，它就會登上台中市客家菜排行榜。

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關於山江客家料理餐廳

位於谷關溫泉廣場旁的山江客家料理，善用當地清澈山泉水飼養高品質魚種，尤以鱘龍魚與鱒魚料理最為知名。餐廳將客家料理精神與山產結合，呈現獨具一格的風味佳餚。餐廳門前設有活魚水族箱，遊客可現場挑選魚種，由廚房即刻料理，保留食材鮮度與彈性。用餐空間舒適寬敞，是旅人來谷關享用溫泉與美食時的絕佳據點。來到此處…

店家介紹來源：交通部觀光署觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）

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