川菜

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春野新派川菜 · 新北市板橋區

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地址: 22041新北市板橋區文化路一段188巷36號
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電話: +886-2-22571331
營業時間: 每日11:00–14:00、17:00–21:30
營業時間可能異動，出發前請再確認。

「川菜」是春野新派川菜的川菜（中式料理），位於22041新北市板橋區文化路一段188巷36號。這道菜是依店名、店家類型由 AI 推測收錄的，第一則評價會確認它真的有賣。目前還沒有網友評價，吃過的話給它第一個評分，它就會登上新北市川菜排行榜。

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關於春野新派川菜

春野新派川菜老闆郭主義，人稱「古錐師」，他13歲入行就立志要當大廚師，對川菜情有獨鍾，三天兩頭就到四川「取經」，為的就是能夠給客人新的味覺驚喜。川菜的最高境界是「舌麻唇不辣」，古錐師常用一句順口溜來形容川菜的滋味：「三香三椒三料，七滋八味九雜」，媒體都封他為「川味王」，曾榮獲上海食神蒸霸賽金牌獎。…

店家介紹來源：新北市政府觀光旅遊局「新北市餐飲業者(中文-106年更新)」（政府資料開放授權條款）

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