粄條 📍 新竹縣竹東鎮

黃記粄條

地址
新竹縣竹東鎮榮樂里大明路10號
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營業時間
星期一: 06:00 – 13:20, 15:30 – 19:00星期二: 06:00 – 13:20, 15:30 – 19:00星期三: 06:00 – 13:20, 15:30 – 19:00星期四: 06:00 – 13:20, 15:30 – 19:00星期五: 06:00 – 13:20, 15:30 – 19:00星期六: 06:00 – 13:20, 15:30 – 19:00星期日: 06:00 – 13:20, 15:30 – 19:00 營業時間可能異動,出發前請再確認。
網站
yrn.tw

店家資料來源:交通部觀光署 觀光資訊資料庫(政府資料開放授權條款)

「一日粄條」是媒體來拍攝時替黃記粄條另取的名號,因為堅持不添加防腐劑的粄條在自然的環境下保存只有一天,黃記粄條在製造粄條30餘年間,除了傳統的客家特色文化繼續傳承之外,也用盡心思變化口味,讓客家特色的傳統美食又多出新的口味,例如在熟悉的面帕粄更加入客家人的「紅糖」做成了黑糖粄條。

店家介紹來源:交通部觀光署 觀光資訊資料庫(政府資料開放授權條款)

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