客家小炒
潘媽媽客家美食
- 地址
- 花蓮縣富里鄉東里村大莊路147號
Google 地圖導航 - 營業時間
- 星期一: 09:00 – 20:00星期二: 09:00 – 20:00星期三: 09:00 – 20:00星期四: 09:00 – 20:00星期五: 09:00 – 20:00星期六: 09:00 – 20:00星期日: 09:00 – 20:00 營業時間可能異動，出發前請再確認。
店家資料來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
潘媽媽客家美食是一間主打家常味的餐館，料理皆為潘媽媽親手研製的私房菜。無論是口感軟嫩的白斬放山雞，或是酸香開胃的薑絲炒大腸，都道出客家菜的靈魂滋味。餐點樸實無華，卻蘊含著家的溫度，讓每位食客在品嘗中找回熟悉的記憶。豬腳鹹香適中，瘦肉水嫩不乾柴，Q彈口感深獲好評。招牌老菜脯雞湯湯頭甘醇順口，是不少顧客心中的必點佳餚。簡單的菜色，傳遞最真摯的家鄉味。
店家介紹來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
潘媽媽客家美食是位於花蓮縣富里鄉的客家菜店家，地址在花蓮縣富里鄉東里村大莊路147號。本站已收錄「客家小炒」，都還在等第一則評價。吃過的話，新增你點過的菜並留下評分，幫大家找出潘媽媽客家美食最值得點的那一道。
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店家導覽
✨ AI 整理・非評價潘媽媽客家美食位於花蓮縣富里鄉東里村大莊路147號，類型為客家菜餐館。依官方介紹，店內料理多為潘媽媽親手研製的家常私房菜，菜色包括白斬放山雞、薑絲炒大腸等。官方介紹提到，餐點樸實，重點在於傳遞家鄉味與熟悉的記憶。
營業時間為週一至週日上午9點至晚上8點，可能異動，出發前請再確認。本站目前收錄的單品有老菜脯雞湯、豬腳，官方介紹提到老菜脯雞湯是不少顧客心中的必點佳餚，豬腳則被描述為鹹香適中、瘦肉水嫩。
依交通部觀光署的官方介紹與本站收錄的資料，由 AI（Anthropic Claude）整理，不代表有人實際吃過，也不影響排名；口味請以網友評價為準。更新於 2026/10/26。 資料有誤？告訴我們。
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