燉飯 📍 花蓮縣光復鄉

啄木鳥的家 WPCASA

地址
花蓮縣光復鄉糖廠街11巷11-1號
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營業時間
星期一: 休息星期二: 休息星期三: 12:00 – 14:00, 18:00 – 20:00星期四: 12:00 – 14:00, 18:00 – 20:00星期五: 12:00 – 14:00, 18:00 – 20:00星期六: 12:00 – 14:00, 18:00 – 20:00星期日: 12:00 – 14:00, 18:00 – 20:00 營業時間可能異動,出發前請再確認。

店家資料來源:交通部觀光署 觀光資訊資料庫(政府資料開放授權條款)

位於花蓮光復糖廠內的「啄木鳥的家 WPCASA」,是一間將日式老宅空間與義式創意料理完美結合的特色餐廳。由「啄木鳥全人發展協會」經營,致力於培訓在地青年餐飲專才並提供工作機會。餐廳主打「義式手法、在地食材」,運用主廚專業的高端餐飲背景,精選花蓮優質農產入菜。推薦菜色包括使用專屬燉飯米種「花蓮26號」與馬告醃製的「玉里櫻桃鴨腿燉飯」,以及融合長濱甜蝦的手工細麵。菜單隨四季更換,將刺蔥、甜酒釀及馬告等原民風味巧妙融入義式調味,呈現精緻且具記憶點的佳餚。

店家介紹來源:交通部觀光署 觀光資訊資料庫(政府資料開放授權條款)

啄木鳥的家 WPCASA是位於花蓮縣光復鄉的燉飯店家,地址在花蓮縣光復鄉糖廠街11巷11-1號。本站已收錄「玉里櫻桃鴨腿燉飯」,都還在等第一則評價。吃過的話,新增你點過的菜並留下評分,幫大家找出啄木鳥的家 WPCASA最值得點的那一道。

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啄木鳥的家 WPCASA 位於花蓮縣光復鄉糖廠街11巷11-1號,在花蓮光復糖廠內,店類型為燉飯。官方介紹提到,這裡以日式老宅空間搭配義式創意料理,由啄木鳥全人發展協會經營,並致力於培訓在地青年餐飲專才。餐廳以義式手法結合在地食材,菜單隨四季更換,並將刺蔥、甜酒釀與馬告等原民風味融入義式調味。

官方介紹推薦的菜色包括使用專屬燉飯米種「花蓮26號」與馬告醃製的玉里櫻桃鴨腿燉飯,以及融合長濱甜蝦的手工細麵。本站收錄的品項包括玉里櫻桃鴨腿燉飯。營業時間方面,資料顯示週一及週二休息,週三至週日於中午12:00至14:00、晚上18:00至20:00營業,可能異動,出發前請再確認。

依交通部觀光署的官方介紹與本站收錄的資料,由 AI(Anthropic Claude)整理,不代表有人實際吃過,也不影響排名;口味請以網友評價為準。更新於 2026/10/26。 資料有誤?告訴我們。

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