土魠魚羹 📍 花蓮縣光復鄉

晶晶冰鋪

地址
花蓮縣光復鄉大華村中山路二段352號
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營業時間
星期一: 休息星期二: 10:00 – 18:00星期三: 10:00 – 18:00星期四: 10:00 – 18:00星期五: 10:00 – 18:00星期六: 10:00 – 18:00星期日: 10:00 – 18:00 營業時間可能異動,出發前請再確認。

店家資料來源:交通部觀光署 觀光資訊資料庫(政府資料開放授權條款)

位於花蓮縣光復鄉的「晶晶冰舖」,是一間結合傳統北方小吃與古早味冰品的特色名店。該店主打「土魠魚羹」,魚塊堅持現點現裹粉酥炸,確保外皮金黃脆口且肉質鮮嫩,搭配帶有醋酸層次的滑順湯頭,深受在地推崇。此外,選用大塊肥瘦相間魯肉的「魯肉飯」,以入味且高 CP 值的特性成為店內另一絕,適合作為正餐首選。在冰品方面,招牌「明月冰」極具創意,於香草冰淇淋中加入生雞蛋黃與葡萄乾,滋味獨特且豐富;紅豆牛奶冰則以飽滿紅豆與濃郁乳香著稱。餐廳由糖廠退休技師經營,不僅保留了傳統製冰手藝,更提供鹹甜交織的多元選擇,是光復市區不容錯過的美食店家。

店家介紹來源:交通部觀光署 觀光資訊資料庫(政府資料開放授權條款)

晶晶冰鋪是位於花蓮縣光復鄉的土魠魚羹店家,地址在花蓮縣光復鄉大華村中山路二段352號。本站已收錄「土魠魚羹」「飽滿紅豆」,都還在等第一則評價。吃過的話,新增你點過的菜並留下評分,幫大家找出晶晶冰鋪最值得點的那一道。

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