示意圖游翁韭菜臭豆腐
- 地址
- 花蓮縣鳳林鎮鳳智里中正路二段20號
Google 地圖導航 - 營業時間
- 星期一: 10:30 – 19:30星期二: 10:30 – 19:30星期三: 10:30 – 19:30星期四: 10:30 – 19:30星期五: 10:30 – 19:30星期六: 10:30 – 20:00星期日: 10:30 – 20:00 營業時間可能異動，出發前請再確認。
店家資料來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
位於花蓮鳳林的「游翁韭菜臭豆腐」，與知名的冰果室並列為當地的必吃代表美食。這道小吃的特色在於將臭豆腐炸至外皮極致酥脆，中間切開後淋上獨門蒜末與醬油，最後鋪上滿滿的花蓮在地新鮮韭菜。鳳林產的韭菜以口感柔嫩、甜度高且無一般韭菜的嗆辣感著稱，與滾燙的炸豆腐搭配，創造出內軟外酥、清爽不膩口的獨特體驗。不同於傳統搭配泡菜的做法，這款結合在地農產的創意吃法，讓原本濃郁的臭豆腐多了一份清新的田園芬芳。對於來到鳳林小鎮尋訪地道風味的旅人而言，這份層次分明、口味獨到的點心，絕對是您不容錯過的高人氣特色料理。
店家介紹來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
游翁韭菜臭豆腐是位於花蓮縣鳳林鎮的臭豆腐店家，地址在花蓮縣鳳林鎮鳳智里中正路二段20號。本站已收錄「臭豆腐」，都還在等第一則評價。吃過的話，新增你點過的菜並留下評分，幫大家找出游翁韭菜臭豆腐最值得點的那一道。
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