碗粿
劉記豐田碗糕
- 地址
- 花蓮縣壽豐鄉豐山村中興街38號
Google 地圖導航 - 營業時間
- 星期一: 休息星期二: 05:30 – 11:30星期三: 05:30 – 11:30星期四: 05:30 – 11:30星期五: 05:30 – 11:30星期六: 05:30 – 11:30星期日: 05:30 – 11:30 營業時間可能異動，出發前請再確認。
店家資料來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
走進60年代豐田唯一的大同戲院舊址，映入眼簾的是充滿庶民氣息的「劉記豐田碗粿」。這間橫跨半世紀的老店，是當地人開啟一天的能量來源。招牌客家水粄選用縱谷在來米蒸製出厚實彈牙的質地，鹹款鹹香開胃、甜款香甜滿足。除了米食藝術，店內的傳統湯麵也深受喜愛，加入油蔥酥、芹菜與韭菜提升香氣，湯頭清爽順口。在熱鬧的早市攤位間，劉記以不變的傳統工序，將昔日戲院的繁華歲月凝練成一碗碗溫熱的米香，讓訪客在懷舊氛圍中品味最道地的客家文化。
店家介紹來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
劉記豐田碗糕是位於花蓮縣壽豐鄉的碗粿店家，地址在花蓮縣壽豐鄉豐山村中興街38號。本站已收錄「碗粿」，都還在等第一則評價。吃過的話，新增你點過的菜並留下評分，幫大家找出劉記豐田碗糕最值得點的那一道。
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店家導覽
✨ AI 整理・非評價劉記豐田碗粿位於花蓮縣壽豐鄉豐山村中興街38號，店家類型為碗粿。官方介紹提到，店面位在豐田唯一的大同戲院舊址，是一間橫跨半世紀的老店，當地人常在早上來此開啟一天。官方介紹指出，店家的客家水粄以縱谷在來米蒸製，質地厚實，有鹹款與甜款可選；店內的傳統湯麵則加入油蔥酥、芹菜與韭菜提升香氣。
營業時間依資料為週二至週日早上05:30至11:30，週一休息，可能異動，出發前請再確認。本站收錄的品項包括碗粿。
依交通部觀光署的官方介紹與本站收錄的資料，由 AI（Anthropic Claude）整理，不代表有人實際吃過，也不影響排名；口味請以網友評價為準。更新於 2026/10/26。 資料有誤？告訴我們。
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