📍 彰化縣鹿港鎮

蔡澤記

地址
彰化縣鹿港鎮民族路196號
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營業時間
  • 每日08:00–20:00
營業時間可能異動,出發前請再確認。

店家資料來源:交通部觀光署 觀光資訊資料庫(政府資料開放授權條款)

蔡澤記為祖傳百年老店至今已第三代了,以手工精製水餃聞名。本店與眾不同的五種產品,是老闆畢生心血的結晶,在地的古早味,讓您吃了回味再三,有晶瑩剔透QQ彈牙的水晶餃、及以純豬肉福州燕皮精製而成的扁食燕、添加香脆爽口荸薺的水丸、埔里盛產香菇做成的香菇丸、還有使用上等後豬大腿慢火細燉獨家高湯,用蒸的方式製成的蒸丸風味絕佳,都是消費者不錯的選擇,值得一試。送禮自用兩相宜~資料來源:鹿港鎮公所

店家介紹來源:交通部觀光署 觀光資訊資料庫(政府資料開放授權條款)

蔡澤記是位於彰化縣鹿港鎮的水餃店家,地址在彰化縣鹿港鎮民族路196號。本站已收錄「水餃」,都還在等第一則評價。吃過的話,新增你點過的菜並留下評分,幫大家找出蔡澤記最值得點的那一道。

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蔡澤記位於彰化縣鹿港鎮民族路196號,營業時間為每日08:00至20:00(實際時間可能異動,出發前請再確認)。依官方介紹,這家店為祖傳百年老店,目前已傳到第三代,以手工精製水餃聞名。官方介紹提到店內有五種產品,包括晶瑩剔透的水晶餃、以純豬肉福州燕皮製成的扁食燕、添加荸薺的水丸、埔里香菇製成的香菇丸,以及以豬大腿慢火細燉高湯、用蒸的方式製成的蒸丸。

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依交通部觀光署的官方介紹與本站收錄的資料,由 AI(Anthropic Claude)整理,不代表有人實際吃過,也不影響排名;口味請以網友評價為準。更新於 2026/10/21。 資料有誤?告訴我們。

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