示意圖阿明羊肉爐
- 地址
- 彰化縣溪湖鎮員鹿路二段416號/彰化縣溪湖鎮二溪路太平接1號
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- 9:00~20:00 營業時間可能異動，出發前請再確認。
店家資料來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
近五十年的阿明羊肉爐傳承傳統烹調方式，選用企業化管理的臺灣土羊，羊肉鮮甜沒有羶味，韌度佳，在口中咀嚼時口感甚佳。阿明羊肉爐的羊肉菜色，包括肉、肝、心、肚、雜頭骨等，以不同的烹飪方式能變化出許多美味的料理。因應現代人口味較多變，且吃得較清淡，再加上冬、夏季節性的差異，發展出口味較濃的「中藥羊肉爐」和口味較淡的「薑絲羊肉爐」兩種。炒羊肚、羊肉薄片、燒烤羊肉、麵線等都值得嚐嚐。
店家介紹來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
阿明羊肉爐是位於彰化縣溪湖鎮的羊肉爐店家，地址在彰化縣溪湖鎮員鹿路二段416號/彰化縣溪湖鎮二溪路太平接1號。本站已收錄「羊肉爐」，都還在等第一則評價。吃過的話，新增你點過的菜並留下評分，幫大家找出阿明羊肉爐最值得點的那一道。
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