將最溫暖的親情，揉進台灣餅裡曾在電影 KANO 中現身，日治時期皇太子的御用點心店「日向屋」，就是新台灣餅舖的前身。跨越百年，承載著兩代人的記憶，仍在噴水圓環旁，出爐一盤盤香氣四溢的美味糕點。杏仁瓦片是新台灣餅舖的招牌產品之一，除了酥脆外又有淡淡的乳香味，加上杏仁片的堅果香，形成口味有層次感的效果，香酥脆又不甜是建立口碑的原因，吃過還想再吃。杏仁瓦片主要是採用新鮮的蛋白、杏仁粉、砂糖、奶油、杏仁片等做成，因屬薄片形，烘烤時就要控制好火候，這也是酥脆的關鍵點。推薦伴手禮 : 杏仁瓦片禮盒
店家介紹來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
新台灣餅舖有限公司是位於嘉義市西區的餐飲店家，地址在嘉義市西區中山路294號。這家店還沒有收錄單品。吃過的話，新增你點過的菜並留下評分，幫大家找出新台灣餅舖有限公司最值得點的那一道。
店家導覽
✨ AI 整理・非評價新台灣餅舖位於嘉義市西區中山路，就在噴水圓環旁。依官方介紹，店家的前身是日治時期皇太子的御用點心店「日向屋」，也曾在電影《KANO》中現身，目前仍在當地持續出爐各式台灣餅與糕點。
官方介紹提到，店內的杏仁瓦片是招牌產品之一，主要以蛋白、杏仁粉、砂糖、奶油與杏仁片製成，口感酥脆、帶有淡淡乳香與堅果香，並提到烘烤時需控制火候，這是維持酥脆的關鍵。官方也推薦杏仁瓦片禮盒作為伴手禮。本站收錄的單品為杏仁瓦片。營業時間與實際營業狀況可能異動，出發前請再確認。
依交通部觀光署的官方介紹與本站收錄的資料，由 AI（Anthropic Claude）整理，不代表有人實際吃過，也不影響排名；口味請以網友評價為準。更新於 2026/10/22。 資料有誤？告訴我們。
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