肉粽 📍 台南市中西區

再發號肉粽

地址
台南市中西區民權路二段71號
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標章
衛生評核 良2012 年度衛生評核資料:衛生福利部食品藥物管理署(政府資料開放授權條款),以主管機關最新公告為準。

店家資料來源:交通部觀光署 觀光資訊資料庫(政府資料開放授權條款)

創立於清同治期間,至今已有130多年歷史。傳承至今已是第四代,吳立源將粽子改成比一般大許多的肉粽,因而在府城小吃街眾所皆知。而再發號八寶粽一即是干貝、香菇、蝦米、扁魚酥、肉燥、栗子、鹹蛋、瘦肉等八寶。再使用三張竹葉包粽,外兩層為生桂竹葉,內層是煮過的竹葉,一個約十二兩。 店家更強調肉粽的美味只要淋上肉汁,八寶粽中的豪華內餡,和上選長糯米,粽葉三層的包覆,把美味鮮甜,與肉汁搭配的天衣無縫。

店家介紹來源:交通部觀光署 觀光資訊資料庫(政府資料開放授權條款)

再發號肉粽是位於台南市中西區的肉粽店家,地址在台南市中西區民權路二段71號。本站已收錄「肉粽」,都還在等第一則評價。吃過的話,新增你點過的菜並留下評分,幫大家找出再發號肉粽最值得點的那一道。

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再發號肉粽位於台南市中西區民權路二段71號,店家類型為肉粽。依官方介紹,這家店創立於清同治期間,至今已傳承到第四代,因將粽子改成比一般大許多的肉粽,在府城小吃街相當知名。官方介紹提到,其八寶粽內餡包括干貝、香菇、蝦米、扁魚酥、肉燥、栗子、鹹蛋與瘦肉,並以三張竹葉包裹,一個約十二兩。本站收錄的品項包括肉粽。

依官方介紹,店家強調吃法是淋上肉汁,搭配豪華內餡與上選長糯米,粽葉三層包覆。本站目前收錄的單品為肉粽,營業時間等資訊可能異動,出發前請再確認。

依交通部觀光署的官方介紹與本站收錄的資料,由 AI(Anthropic Claude)整理,不代表有人實際吃過,也不影響排名;口味請以網友評價為準。更新於 2026/10/22。 資料有誤?告訴我們。

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