豬腳
傳統方式燉滷豬腳，燉料除鹽、糖、醬油外，佐以祕方特製漢藥，使豬腳具獨特味。燉好的豬腳以文火溫著，待食客點食時，才盛碗上桌。其豬腳熟爛連內髓真味也滲溢出來，不油膩鹹淡適中。
店家介紹來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
新市豬腳是位於台南市新市區的豬腳店家，地址在台南市新市區中山路177-1號。本站已收錄「豬腳」，都還在等第一則評價。吃過的話，新增你點過的菜並留下評分，幫大家找出新市豬腳最值得點的那一道。
想比較附近其他店？看台南市豬腳排行榜，或台南市新市區美食排行榜。
店家導覽
✨ AI 整理・非評價新市豬腳位於台南市新市區中山路177-1號，店家類型為豬腳。依官方介紹，店家以傳統方式燉滷豬腳，燉料除了鹽、糖、醬油，還加入祕方特製的漢藥，風味獨特。燉好的豬腳會以文火保溫，等客人點餐時才盛碗上桌。
官方介紹提到，豬腳燉得熟爛，連骨髓的風味也滲出，口感不油膩，鹹淡適中。本站目前收錄的品項為豬腳。營業時間等細節可能異動，出發前請再確認。
依交通部觀光署的官方介紹與本站收錄的資料，由 AI（Anthropic Claude）整理，不代表有人實際吃過，也不影響排名；口味請以網友評價為準。更新於 2026/10/22。 資料有誤？告訴我們。
店內單品排行
＋ 在這家店新增單品這家店還沒有上榜的單品
吃過這裡的哪道菜？幫下面的單品評分，或在這家店新增還沒收錄的單品。
吃過這些嗎？
依店名與店家類型推測這家店可能有的菜（不一定每道都有）。吃過就點一下，新增並留下你的評價；菜名不同可以再改。
等你來評（1）
這些單品還沒有評價。
台南市新市區其他店家
台南市新市區美食排行附近的台灣小吃店家
你是店家嗎？免費認領店家、網站徽章與 QR 評分海報
網站徽章
貼到你的官網、部落格或訂位頁，顯示本站收錄的單品與網友評分，點了連到這一頁。
QR 評分海報
印出來貼在櫃台或桌上，客人掃碼就能幫你的單品評分；評價越多，越容易登上台南市豬腳排行榜。
排名只依網友的真實評分計算；請不要請客人給特定分數或用贈品換好評，被檢舉查證後評價會被移除。
食有所選・fod.tw
吃過我們的招牌嗎？
掃描 QR Code，幫「新市豬腳」的單品評分
可以評：豬腳
https://fod.tw/pages/shop?id=52475
排名只依網友真實評分