酸菜白肉鍋
天然果醋以當令新鮮水果，採自然發酵而成，果醋發酵最少要一年，所以數量有限，每年都有新產品的果醋。高粱泡菜，自然發酵，含高量氨基酸，越煮越甜，湯頭不用加味精。韓式泡菜，爽口不膩，不嗜辣者也能品嚐。新近產品有陳釀女兒紅酒糟飯、陳年紹興醋、高梁酸丸子、泡菜辣丸子及醋溜麵、酸白菜水餃、泡菜水餃等，歡迎來店品嚐。
店家介紹來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
延齡堂-高粱酸白菜火鍋是位於台南市北區的酸菜白肉鍋店家，地址在台南市富北街50號。本站已收錄「酸菜白肉鍋」，都還在等第一則評價。吃過的話，新增你點過的菜並留下評分，幫大家找出延齡堂-高粱酸白菜火鍋最值得點的那一道。
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店家導覽
✨ AI 整理・非評價延齡堂-高粱酸白菜火鍋位於台南市北區富北街50號，店家類型為酸菜白肉鍋。依官方介紹，店內的天然果醋以當季新鮮水果自然發酵而成，因發酵時間長達一年以上，產量有限，每年都會推出新口味；高粱泡菜同樣採自然發酵，官方介紹提到湯頭不用加味精，越煮越甜。韓式泡菜則被描述為爽口不膩，不嗜辣的人也能品嚐。
本站收錄的單品為酸菜白肉鍋。官方介紹另提到近期推出的品項包括陳釀女兒紅酒糟飯、陳年紹興醋、高梁酸丸子、泡菜辣丸子、醋溜麵、酸白菜水餃與泡菜水餃等。營業時間與菜單內容可能異動，出發前請再確認。
依交通部觀光署的官方介紹與本站收錄的資料，由 AI（Anthropic Claude）整理，不代表有人實際吃過，也不影響排名；口味請以網友評價為準。更新於 2026/10/22。 資料有誤？告訴我們。
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