米粉
中華西路上的小捲米粉，原來是國華街上的老店，後來因故從鬧街上搬遷至現在這個相較之下顯得偏僻的地點。儘管路途遙遠，但還是有死忠老饕持續來光顧，老店並未因此被遺忘。小捲米粉的湯頭是新鮮小捲熬製，再加入特製的粗米粉，經過不斷地燉煮，吸飽湯汁的米粉便會自動斷成一截截，一入口，湯頭清甜，米粉軟而不爛，小捲鮮脆，莫怪老饕如此死忠了。
店家介紹來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
施家小卷米粉是位於台南市南區的米粉店家，地址在台南市南區中華西路一段2巷5號。本站已收錄「米粉」，都還在等第一則評價。吃過的話，新增你點過的菜並留下評分，幫大家找出施家小卷米粉最值得點的那一道。
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店家導覽
✨ AI 整理・非評價施家小卷米粉位於台南市南區中華西路一段2巷5號，是一家以米粉為主的店家。官方介紹提到，這家店原本位於國華街上的鬧街，後來搬遷至中華西路，地點相較之下較為偏僻，但仍有不少老顧客持續前來。
依官方介紹，店內的小卷米粉以新鮮小卷熬製湯頭，搭配特製粗米粉慢慢燉煮，米粉吸飽湯汁後會自然斷成一段段。官方介紹描述湯頭清甜、米粉軟而不爛、小卷口感鮮脆。本站目前收錄的單品為米粉。營業時間可能異動，出發前請再確認。
依交通部觀光署的官方介紹與本站收錄的資料，由 AI（Anthropic Claude）整理，不代表有人實際吃過，也不影響排名；口味請以網友評價為準。更新於 2026/10/22。 資料有誤？告訴我們。
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