豬腳
身為義消的老闆平時熱心助人，做料理更是不馬虎，店裡招牌牛肉是用心熬煮的濃郁湯頭及滷的軟嫩入味的牛肉搭配上精選的Q彈麵條、爽口的酸菜而成，每一口都令人回味無窮，另一樣招牌豬腳、腿庫飯，用特條的滷包將肉滷的軟嫩而不油膩，搭配具有微酸感的筍乾，讓整體風味顯得更有層次，再配上一碗酸辣湯更是大大滿足，店裡還提供免費紅茶，深獲學生及上班族的喜愛。
店家介紹來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
打火兄弟ㄟ麵店是位於台南市仁德區的豬腳店家，地址在台南市仁德區保生東路86號。本站已收錄「豬腳」，都還在等第一則評價。吃過的話，新增你點過的菜並留下評分，幫大家找出打火兄弟ㄟ麵店最值得點的那一道。
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✨ AI 整理・非評價打火兄弟ㄟ麵店位於台南市仁德區保生東路86號，店家類型為豬腳。依官方介紹提到，老闆身為義消，平時熱心助人，料理也十分講究。官方介紹提到店內招牌包括牛肉麵，以熬煮的濃郁湯頭搭配滷得軟嫩入味的牛肉、Q彈麵條與爽口酸菜；另一樣招牌豬腳與腿庫飯，則是以特製滷包將肉滷至軟嫩不油膩，搭配微酸的筍乾，並附上酸辣湯。店內也提供免費紅茶，官方介紹指出深受學生與上班族喜愛。
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