魚羹
營業時間：09：00~20：30有別於一般以虱目魚漿做成的魚丸，「呷霸白北浮水魚羹」選用深海白北魚做原料，再混合鴨蛋一起攪打，配上魚骨熬製的高湯，可說是相當特別的料理。
店家介紹來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
呷霸浮水魚羹是位於台南市中西區的魚丸湯店家，地址在台南市中西區民族路二段343號。本站已收錄「魚羹」，都還在等第一則評價。吃過的話，新增你點過的菜並留下評分，幫大家找出呷霸浮水魚羹最值得點的那一道。
想比較附近其他店？看台南市魚丸湯排行榜，或台南市中西區美食排行榜。
店家導覽
✨ AI 整理・非評價呷霸浮水魚羹位於台南市中西區民族路二段343號，依官方介紹，這家店的招牌是浮水魚羹。官方介紹提到，一般常見的魚丸多以虱目魚漿製作，這裡則選用深海白北魚為原料，混合鴨蛋一起攪打，並以魚骨熬製高湯，因此口感與湯頭形式與一般魚丸不同。
營業時間依官方資料為上午9點至晚上8點30分，可能異動，出發前請再確認。本站目前收錄的品項包括浮水魚羹，店家頁的其他單品資訊可於本站查看。
依交通部觀光署的官方介紹與本站收錄的資料，由 AI（Anthropic Claude）整理，不代表有人實際吃過，也不影響排名；口味請以網友評價為準。更新於 2026/10/22。 資料有誤？告訴我們。
店內單品排行
＋ 在這家店新增單品這家店還沒有上榜的單品
吃過這裡的哪道菜？幫下面的單品評分，或在這家店新增還沒收錄的單品。
等你來評（1）
這些單品還沒有評價；標示「待驗證」的是依開放資料推測的品項，第一則評價會確認它真的存在。
台南市中西區其他店家
台南市中西區美食排行附近的店家
你是店家嗎？免費認領店家、網站徽章與 QR 評分海報
網站徽章
貼到你的官網、部落格或訂位頁，顯示本站收錄的單品與網友評分，點了連到這一頁。
QR 評分海報
印出來貼在櫃台或桌上，客人掃碼就能幫你的單品評分；評價越多，越容易登上台南市魚丸湯排行榜。
排名只依網友的真實評分計算；請不要請客人給特定分數或用贈品換好評，被檢舉查證後評價會被移除。
食有所選・fod.tw
吃過我們的招牌嗎？
掃描 QR Code，幫「呷霸浮水魚羹」的單品評分
可以評：魚羹
https://fod.tw/pages/shop?id=52568
排名只依網友真實評分