麻花捲
新玉香開業已50多年，其麻花捲香脆又紮實的特殊口感，在大家呷好鬥相報下聲名遠播。製作過程全程遵循古法，經八小時自然發酵，無添加任何人工色素、香料、防腐劑等；再用手作紮實功夫搓成麻花捲，經大鍋酥炸後，裹上最天然的防腐劑「糖」，而成就這外觀亮晶晶的手工麻花。
店家介紹來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
新玉香麻花捲60年老店是位於台南市安定區的其他台灣小吃店家，地址在台南市安定區蘇林里205號。本站已收錄「麻花捲」，都還在等第一則評價。吃過的話，新增你點過的菜並留下評分，幫大家找出新玉香麻花捲60年老店最值得點的那一道。
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✨ AI 整理・非評價新玉香位於台南市安定區蘇林里，店名前標示為60年老店，官方介紹提到店家開業已50多年。依官方介紹，店家的麻花捲製作全程遵循古法，麵團經八小時自然發酵，過程中未添加人工色素、香料與防腐劑，成型後以手工搓製，經大鍋酥炸，外層裹上糖，官方介紹形容其口感香脆紮實。
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