AI 示意圖店家每天於凌晨三點以大量蔬果熬煮牛肉湯頭，湯頭強調絕無添加味精，以牛腩加入熬煮使湯頭更為鮮甜，由於店家位置於麻豆交流道附近，使其當天現宰的牛肉控制在一小時內送到店裡，讓顧客吃到最新鮮的牛口感，在料理過程中間持不加味精，自然呈現清甜爽口不油膩的絕佳風味。
店家介紹來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
牛狀元牛肉湯是位於台南市麻豆區的牛肉湯店家，地址在台南市麻豆區麻佳路一段87-7號。本站已收錄「牛肉湯」，都還在等第一則評價。吃過的話，新增你點過的菜並留下評分，幫大家找出牛狀元牛肉湯最值得點的那一道。
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