示意圖長堤咖啡屋(荇菜廚房)
- 地址
- 連江縣東引島中柳村90號
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- 長堤咖啡屋10:00-17:00 荇菜廚房主廚炒飯12:00-13:00、18:00-17:00(預約制) 營業時間可能異動，出發前請再確認。
店家資料來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
在成為荇菜廚房之前，長堤是間保有80年代風情、主打西式簡餐的咖啡屋，隨著小島消費者結構的改變，蔡家日常的私房菜成了顧客們指定的桌上佳餚，秉持著「來東引吃到真正的東引菜」，2017年正式以「荇菜廚房」取代「咖啡屋」。 店內主打蔡家私房菜的無菜單料理，內部裝潢精緻舒適，午餐、晚餐不同氛圍，但美味不變，想品嘗東引家常料理的溫馨，就來「長堤荇菜廚房」。 備註：無菜單料理僅在每年4-10月開放，用餐建議事先預約；11-3月冬天觀光淡季，這裡則成為野生烏魚子工廠，品質、味道極好，是老饕們的口袋名單。
店家介紹來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
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