示意圖椬梧返鄉遊子一定會到順天宮廟後找阿婆，吃碗阿婆碗粿配肉羹，一解鄉愁。椬梧許多人都是從小學生時代就開始吃阿婆的碗粿，長大到外鄉就學或打拼，結婚生子還會帶全家大小來吃，告訴後生晚輩，這就是他自小吃到大，人在異鄉猶念念不忘的阿婆碗粿。人乎阿婆的李謝菊花（1939 年生）原為農婦，農閒以車載雜貨到處兜售，有親戚在市仔邊做生意，要她過來定點設攤較不辛苦，而開始碗粿的炊製與販售。阿婆碗粿的食材是：蔥頭、蔥酥、鹹蛋、豬肉和在來米。其作法是：1. 豬肉、蔥頭、蔥酥下鍋爆香，起鍋備用。2. 在來米磨成米漿，煮開水稀釋。3. 將爆香的豬肉及鹹蛋置碗中，舀進稀釋的米漿，放進蒸籠炊熟。吃碗粿，習慣配羹湯。阿婆的羹湯，最先是九母魚羹，後因九母魚量少，而改為肉羹。肉羹做法是：豬肉燙過備用，小白菜燙過備用，太白粉下鍋加水...
店家介紹來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
椬梧廟後阿婆碗粿是位於雲林縣口湖鄉的碗粿店家，地址在雲林縣口湖鄉椬梧順天宮廟後。本站已收錄「碗粿」，都還在等第一則評價。吃過的話，新增你點過的菜並留下評分，幫大家找出椬梧廟後阿婆碗粿最值得點的那一道。
想比較附近其他店？看雲林縣碗粿排行榜，或雲林縣口湖鄉美食排行榜。
店內單品排行
＋ 在這家店新增單品這家店還沒有上榜的單品
吃過這裡的哪道菜？幫下面的單品評分，或在這家店新增還沒收錄的單品。
等你來評（1）
這些單品還沒有評價。
示意圖雲林縣口湖鄉其他店家
雲林縣口湖鄉美食排行附近的台灣小吃店家
你是店家嗎？免費網站徽章與 QR 評分海報
網站徽章
貼到你的官網、部落格或訂位頁，顯示本站收錄的單品與網友評分，點了連到這一頁。
QR 評分海報
印出來貼在櫃台或桌上，客人掃碼就能幫你的單品評分；評價越多，越容易登上雲林縣碗粿排行榜。
排名只依網友的真實評分計算；請不要請客人給特定分數或用贈品換好評，被檢舉查證後評價會被移除。
全台最強單品指標網・fod.tw
吃過我們的招牌嗎？
掃描 QR Code，幫「椬梧廟後阿婆碗粿」的單品評分
可以評：碗粿
https://fod.tw/pages/shop?id=53220
排名只依網友真實評分