📍 台南市楠西區

密枝果農之家

地址
台南市楠西區密枝里6號
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店家資料來源:交通部觀光署 觀光資訊資料庫(政府資料開放授權條款)

鄰近曾文水庫的密枝果農之家,坐落於臺南楠西山林間,餐廳以在地新鮮水果為特色,依照春、夏、秋、冬四季推出限定水果全餐,將當令食材巧妙融入料理,呈現最天然的季節風味,同時也是西拉雅借問站,提供旅遊資訊服務,是不少家庭、親子旅遊及好友聚餐時的口袋名單。從果園到餐桌,品嚐在地食材的創意風味在密枝果農之家,每一道料理都是一場與四季的相遇。餐廳秉持減少人工調味的理念,善用水果天然的酵素、果香與酸甜層次,取代過多的調味料,讓食材最真實的風味自然展現。主廚依循春、夏、秋、冬不同的盛產水果,每季推出限定水果全餐,將芒果、鳳梨、梅子、柑橘等當令鮮果巧妙融入料理之中,讓每一道佳餚都充滿季節特色。▲化作一道道兼具色、香、味的特色料理,讓水果成為餐桌上的主角

店家介紹來源:交通部觀光署 觀光資訊資料庫(政府資料開放授權條款)

密枝果農之家是位於台南市楠西區的餐飲店家,地址在台南市楠西區密枝里6號。這家店還沒有收錄單品。吃過的話,新增你點過的菜並留下評分,幫大家找出密枝果農之家最值得點的那一道。

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密枝果農之家位於台南市楠西區密枝里,鄰近曾文水庫,坐落在楠西山林之間。依官方介紹,餐廳以在地新鮮水果為特色,依春、夏、秋、冬四季推出限定水果全餐,將當令食材融入料理,同時也是西拉雅借問站,提供旅遊資訊服務。官方介紹提到,餐廳秉持減少人工調味的理念,運用水果本身的酵素、果香與酸甜層次來取代過多調味料。主廚依不同季節盛產水果設計菜單,芒果、鳳梨、梅子、柑橘等都曾出現在料理中。

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