香菇蛋
在關子嶺泡湯後，飢腸轆轆的時刻最適合來一顆鹹香的茶葉蛋止飢。溫泉老街上正好有間飄香已久的名店「關子嶺香菇蛋」，有別於一般茶葉蛋，額外加入在地生產的「香菇」與中藥滷汁一同熬製，大受國內外遊客喜愛，成為關子嶺必嚐的美食之一。香菇蛋另類吃法，冰鎮後口感升級與特殊配方中藥材一起熬煮到入味的香菇蛋，呈現濕潤清透的模樣，連蛋黃都有香菇的芳香，冰鎮後更加彈牙，不妨品嘗看看。
店家介紹來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
關子嶺香菇蛋是位於台南市白河區的其他台灣小吃店家，地址在台南市白河區關嶺里關子嶺41-5號。本站已收錄「香菇蛋」，都還在等第一則評價。吃過的話，新增你點過的菜並留下評分，幫大家找出關子嶺香菇蛋最值得點的那一道。
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✨ AI 整理・非評價關子嶺香菇蛋位於台南市白河區關子嶺溫泉老街上，地址為關嶺里關子嶺41-5號，是一家以香菇蛋聞名的小吃店。依官方介紹，店家的特色是在茶葉蛋的滷製過程中加入在地生產的香菇，並與中藥滷汁一同熬煮，使蛋黃也帶有香菇的芳香。官方介紹另提到，冰鎮後的香菇蛋口感更為彈牙，也是一種可以嘗試的另類吃法。
官方介紹提到，這裡的香菇蛋經常是遊客泡完溫泉後的小點心選擇。本站目前收錄的品項為香菇蛋。
依交通部觀光署的官方介紹與本站收錄的資料，由 AI（Anthropic Claude）整理，不代表有人實際吃過，也不影響排名；口味請以網友評價為準。更新於 2026/10/23。 資料有誤？告訴我們。
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