石門農會肉粽
- 地址
- 新北市253石門區中央路2號
Google 地圖導航 - 營業時間
- 08:00-17:00 (網路訂購) 營業時間可能異動,出發前請再確認。
石農肉粽是由石門區農會所輔導生產的肉粽專賣店,在肉粽的選料上,選用貼有CAS標誌的電宰豬肉、台東池上圓糯米,以及菇身厚、香氣足的台灣鈕釦菇。而在粽葉的處理上一點都不馬虎,打開水籠頭,在活水流動之下,一葉一葉仔細刷洗,另外,提味用的紅蔥頭,更是去頭掐尾撕去外膜,再一瓣一瓣清洗乾淨才下鍋爆香。就連包在粽葉裡的鹹蛋黃,都是下了功夫,先灑些米酒後,送進烤箱烤過後再入餡,就是為了讓蛋黃吃在嘴裡,更添一份香味。這幾年石農肉粽不斷研發新口味,加了干貝、鮑魚的滿意粽、更有時尚感的冰粽、結合養生想法的高纖素粽,以及紅麴養生粽;最新研發的「芋香櫻花蝦粽」給民眾更多的選擇。
石門農會肉粽是位於新北市的肉粽店家,地址在新北市253石門區中央路2號。本站已收錄「肉粽」,都還在等第一則評價。吃過的話,新增你點過的菜並留下評分,幫大家找出石門農會肉粽最值得點的那一道。
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店家導覽
✨ AI 整理・非評價石門農會肉粽位於新北市石門區中央路,是由石門區農會輔導生產的肉粽專賣店。依官方介紹,店家在選料上採用貼有CAS標誌的電宰豬肉、台東池上圓糯米,以及菇身厚實、香氣足的台灣鈕釦菇;粽葉會在活水下逐葉刷洗,紅蔥頭也經過去頭掐尾、撕膜與清洗後才下鍋爆香。包入粽中的鹹蛋黃,官方介紹提到會先灑米酒、烤過後再入餡。
店內近年陸續推出多種口味,官方介紹提到的產品包括加了干貝與鮑魚的滿意粽、冰粽、高纖素粽、紅麴養生粽,以及新研發的芋香櫻花蝦粽。本站收錄的單品為肉粽。網路訂購的營業時間標示為08:00至17:00,實際時間可能異動,出發前請再確認。
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