德佳香食品行
- 地址
- 新北市234永和區永和路一段18巷11弄21號(永安市場46號攤)
Google 地圖導航 - 營業時間
- 週二~週六 06：00〜19：00,週日,週一 06:00-14:00(休大年初一) 營業時間可能異動，出發前請再確認。
已有四十幾年歷史的宜家香，是永和著名的肉脯老店，店裡的肉紙、肉乾、肉鬆、肉脯和肉絲五大主角，是年節的伴手好禮，也是附近上班族、公司行號送禮的好選擇。最有名的宜家香肉鬆，是劉新元老闆經典代表作之一。每天市場嚴選溫體豬後腿肉，先細分、去油脂、去薄膜之後，下鍋清燙3小時至豬肉熟爛，接著用手工槌打、加入獨門的調味料醃製後，再下鍋小火翻炒至完全熟透入味，中間的過程毫不馬虎。這種純古早味作法，深受饕家們的欣賞，連臺北市的客人都深為這人間美味折服，專程搭車來採購。
德佳香食品行是位於新北市的餐飲店家，地址在新北市234永和區永和路一段18巷11弄21號(永安市場46號攤)。這家店還沒有收錄單品。吃過的話，新增你點過的菜並留下評分，幫大家找出德佳香食品行最值得點的那一道。
店家導覽
✨ AI 整理・非評價德佳香食品行位於新北市永和區永安市場內（永和路一段18巷11弄21號，永安市場46號攤），是一家經營約四十多年的肉製品老店。官方介紹提到，店裡以肉紙、肉乾、肉鬆、肉脯和肉絲為五大主角，適合作為年節伴手禮，也是附近上班族與公司行號送禮的選擇。其中宜家香肉鬆被官方介紹列為老闆劉新元的經典代表作之一。
依官方介紹，店家每日採用溫體豬後腿肉，經細分、去油脂、去薄膜後清燙約3小時，再以手工槌打並加入調味醃製，最後小火翻炒至熟透入味。營業時間為週二至週六06:00至19:00，週日與週一06:00至14:00，休大年初一，可能異動，出發前請再確認。
依本站收錄的資料，由 AI（Anthropic Claude）整理，不代表有人實際吃過，也不影響排名；口味請以網友評價為準。更新於 2026/10/26。 資料有誤？告訴我們。
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