肉粽 📍 新北市

米工坊-月桃肉粽

地址
新北市242新莊區中信街44號
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營業時間
06:30~14:00(週一二休,賣完會提早關們) 營業時間可能異動,出發前請再確認。

店家資料來源:新北市政府觀光旅遊局「新北市餐飲業者(中文-106年更新)」(政府資料開放授權條款)

華人包粽子巧思不斷,除了竹葉包粽,為了增加粽子的特別口感和香氣,還有使用「月桃葉」包粽,位於新莊的「米工坊」正是箇中翹楚,多年來老闆特選來自水質無污染且高優質的「台東池上糯米」做為粽子的原料,粽子的餡料與糯米拌炒至半熟後,外面再包覆月桃葉,經過蒸煮後米粒香Q柔軟,形成一種美食色、香、味的綜合藝術,香氣獨具值得嚐嚐。月桃葉本身也是一種藥用植物,端午節前後正是月桃盛開時,因此用來包粽深具傳統風味。月桃肉粽內餡有豬肉、蛋黃、香菇、蝦仁、花生,加上月桃的滋味,真誘人食慾。米工坊另一款招牌肉粽餡料則有豬肉、香菇絲、蝦仁、蘿蔔乾,和池上糯米搭配,給人一種非吃不可的魅力。端午節米工坊月桃肉粽限量供應,記得電話先訂。

米工坊-月桃肉粽是位於新北市的肉粽店家,地址在新北市242新莊區中信街44號。本站已收錄「肉粽」,都還在等第一則評價。吃過的話,新增你點過的菜並留下評分,幫大家找出米工坊-月桃肉粽最值得點的那一道。

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✨ AI 整理・非評價

米工坊-月桃肉粽位於新北市新莊區中信街44號,類型為肉粽店。依官方介紹,店家以月桃葉包粽,使用台東池上糯米,餡料與糯米拌炒至半熟後包入月桃葉蒸煮,官方介紹提到米粒香Q柔軟,香氣獨具。月桃肉粽的內餡包括豬肉、蛋黃、香菇、蝦仁與花生;另一款肉粽則以豬肉、香菇絲、蝦仁、蘿蔔乾為餡。本站收錄的品項為肉粽。

營業時間為週一、週二休息,其餘日子約06:30至14:00,賣完會提早關門,可能異動,出發前請再確認。官方介紹提到端午節前後限量供應,並建議先電話訂購。

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