瑠玖心料理
- 地址
- 新北市231新店區中央路85號
Google 地圖導航 - 營業時間
- 11：30～14：30、17：00～21：30 週二公休 營業時間可能異動，出發前請再確認。
位於新店高中旁的「瑠玖心料理」，不只是當地人氣名店、也是網路美食專家一致推薦的行家餐廳，更令人驚艷的是，就在享用美味的同時，經常會巧遇美女劉真。這家餐廳雖然位於新店，但是，老闆的粉絲涵蓋大台北地區，甚至有人從桃園專程上門「交關」(惠顧)，讓老闆「足感心ㄟ」。做菜到底有什麼秘訣，能讓顧客一試成主顧？劉勇良堅持：「原材料最重要，現釣一條魚，只要烤熟，灑點鹽巴，就很好吃，可是，這樣的材料取得不易，就需要在配料、烹調上花心思。」在廚房待了三十多年，即將步入不惑之年，劉勇良並沒有讓自己變得「太油」，仍然保有謙虛又低調的態度。他的人一如他的菜，就是「菜根譚」一文所標榜的「膿肥辛甘非真味，真味只是淡。」
瑠玖心料理是位於新北市的餐飲店家，地址在新北市231新店區中央路85號。這家店還沒有收錄單品。吃過的話，新增你點過的菜並留下評分，幫大家找出瑠玖心料理最值得點的那一道。
店家導覽
✨ AI 整理・非評價瑠玖心料理位於新北市新店區中央路85號，鄰近新店高中。依官方介紹，這家餐廳是當地人氣店家，也受到網路美食專家推薦，老闆劉勇良在廚房待了三十多年，主張食材最重要，並在配料與烹調上多花心思。官方介紹也提到，店裡有不少從大台北地區甚至桃園前來的老顧客。
營業時間為11:30至14:30、17:00至21:30，週二公休，實際時段可能異動，出發前請再確認。
依本站收錄的資料，由 AI（Anthropic Claude）整理，不代表有人實際吃過，也不影響排名；口味請以網友評價為準。更新於 2026/10/26。 資料有誤？告訴我們。
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