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示意圖 鱔魚意麵
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- 地址
- 台南市北區開元路192號
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「鱔魚意麵」是阿銘鱔魚意麵的鱔魚意麵（台灣小吃），位於台南市北區開元路192號。 目前還沒有網友評價，吃過的話給它第一個評分，它就會登上台南市鱔魚意麵排行榜。
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關於阿銘鱔魚意麵
根據漢藥草記載，鱔魚含有豐富的鐵質和鈣質，頗有補血、強身的作用。所以很受青、壯年人的喜愛。本店已在台南開業十多年了，店內賣的不只有鱔魚、花枝、活魷魚，另有麻油腰只，因店面離台南成大醫院很近，故麻油腰只也成了許多產婦的最佳補品。 炒鱔魚好吃的絕活：新鮮的鱔魚、大火快炒的技巧、火候的拿捏及調味料的搭配…
店家介紹來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
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