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示意圖 肉圓
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- 地址
- 新北市224瑞芳區九份基山街112號
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- 衛生評核資料：衛生福利部食品藥物管理署（政府資料開放授權條款），以主管機關最新公告為準。
- 營業時間
- 平日 09:30 - 19:30 / 假日 09:30 - 20:00 (開店不一定大概09:30或10:00) 營業時間可能異動，出發前請再確認。
「肉圓」是金枝紅糟肉圓的肉圓（台灣小吃），位於新北市224瑞芳區九份基山街112號。 目前還沒有網友評價，吃過的話給它第一個評分，它就會登上新北市肉圓排行榜。
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關於金枝紅糟肉圓
金枝紅糟肉丸的名號所以響亮，是因為店裡對於任何製作過程、食材選用都不馬虎，以紅糟肉丸來說，從製作、發酵紅糟，到包肉丸，都親自手工製作。紅糟要特定選秋季之後才開始發酵，發酵完還要密封起來；而肉丸裡的肉是選擇上等的夾心肉，一塊塊下去浸紅糟使其入味，口感細嫩不會太老，而且也加入了好幾種香料，例如五香粉、…
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