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示意圖 大腸包小腸
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- 地址
- 花蓮縣新城鄉嘉里村嘉里二路137號
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- 星期一: 10:00 – 18:00星期二: 10:00 – 18:00星期三: 休息星期四: 10:00 – 18:00星期五: 10:00 – 18:00星期六: 10:00 – 18:00星期日: 10:00 – 18:00 營業時間可能異動，出發前請再確認。
「大腸包小腸」是沈嬤嬤剝皮辣椒的大腸包小腸（夜市小吃），位於花蓮縣新城鄉嘉里村嘉里二路137號。 這道菜是依店名或店家類型推測收錄的，第一則評價會確認它真的有賣。目前還沒有網友評價，吃過的話給它第一個評分，它就會登上花蓮縣大腸包小腸排行榜。
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關於沈嬤嬤剝皮辣椒
位於花蓮的「沈嬤嬤剝皮辣椒」，以極具辨識度的特色小吃聞名。店內招牌「剝皮辣椒香腸」採取與眾不同的做法，承襲阿嬤的手藝精髓，採用類似「大腸包小腸」的形式，將香腸輕輕對剖後，豪邁地夾入一整條完整的手作剝皮辣椒。香腸的油脂香氣與剝皮辣椒的爽脆微辣完美融合，並帶有迷人的淡淡麻油香，是經過無數次研發調配出的…
店家介紹來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
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