客家小炒
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- 地址
- 屏東縣內埔鄉興南村興南路47號
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「客家小炒」是利氏百年客家米食店的客家菜（中式料理），位於屏東縣內埔鄉興南村興南路47號。 這道菜是依店名或店家類型推測收錄的，第一則評價會確認它真的有賣。目前還沒有網友評價，吃過的話給它第一個評分，它就會登上屏東縣客家菜排行榜。
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關於利氏百年客家米食店
隱身於內埔客庄狹小巷弄的「利氏百年客家米食店」，至今已傳承三代超過百年。這家米食店產品多元，涵蓋米苔目、龜粄、麻糬等傳統祭祀與日常米點。其中，獲獎無數的月桃葉「客家粽」更被譽為「客家第一粽」。第三代傳人堅持選用國產糯米，內餡由香蔥、蝦米爆香，搭配秘製三層肉，不加油炒糯米而直接包裹炊煮，口感油而不膩…
店家介紹來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）