黑白切
炸粿
炸粿
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- 地址
- 雲林縣口湖鄉下崙村民生路 33 號
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「炸粿」是下崙炸粿的其他台灣小吃(台灣小吃),位於雲林縣口湖鄉下崙村民生路 33 號。 這道菜是依店名、店家類型由 AI 推測收錄的,第一則評價會確認它真的有賣。目前還沒有網友評價,吃過的話給它第一個評分,它就會登上雲林縣其他台灣小吃排行榜。
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關於下崙炸粿
下崙居民大多務農,因早期鄉下地方沒有什麼零食可吃,王龍杰(1946年生)乃想到要利用當地生產的米穀製粿來賣,而開始在市場設攤賣起炸粿來,沒想到這一賣就是 30 多年,直到 2009 年因年紀大了,才由兒子王嘉和(1980 年生)克紹其裘。炸粿的粿要在前一天下午製作,其作法是:在來米浸泡3小時,磨成…
店家介紹來源:交通部觀光署 觀光資訊資料庫(政府資料開放授權條款)