黑何子仙草專職鋪
- 地址
- 花蓮縣花蓮市國治里節約街20-1號
Google 地圖導航 - 營業時間
- 星期一: 12:00 – 21:00星期二: 12:00 – 21:00星期三: 12:00 – 21:00星期四: 12:00 – 21:00星期五: 12:00 – 21:00星期六: 12:00 – 21:00星期日: 休息 營業時間可能異動,出發前請再確認。
店家資料來源:交通部觀光署 觀光資訊資料庫(政府資料開放授權條款)
「黑何子仙草專職鋪」的創辦人為移居花蓮的新竹客家人,憑藉著故鄉對仙草栽種與製作的深厚背景,將純樸道地的仙草滋味引進花蓮,至今已深耕超過三十年。店家始終堅持傳統工法,原料指定選用新竹關西的高品質仙草乾,並利用大型鍋爐長時間熬煮數小時,以淬鍊出濃郁且天然的仙草清香。店內提供仙草凍、仙草茶及冬季熱銷的燒仙草,口感滑順細緻。此外,這裡也提供手工豆花以及紅豆、綠豆、薏仁等豐富配料,讓消費者能依個人喜好自由搭配。黑何子不僅是一間販售甜品的店鋪,更是連結新竹傳統產地與花蓮在地生活的文化窗口。來到花蓮市區,品嘗一碗清涼解渴或溫潤暖心的仙草,能讓旅人在每一口中感受到職人對天然食材的尊重與堅持。
店家介紹來源:交通部觀光署 觀光資訊資料庫(政府資料開放授權條款)
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