示意圖西市米粉湯
- 地址
- 新竹市北區西安街84號
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- 每日07:00–16:00
店家資料來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
在地老饕的早午餐迺西市啊(台語)時，總是會有許多在地美食，像這家鄰近新竹城隍廟，不少在地人推薦的米粉攤老店 #西市米粉湯 ，更是絕對不可錯過的好滋味！看那鍋古早味湯頭，有用紅蔥頭爆香加入蝦米以及加入豬高湯熬煮，還有多種豬肉不同部位一起煮，讓整鍋的湯頭都是精華， #粗米粉 吸收了湯頭的精華吃起來是古溜滑口很暖胃，而最大的特色就是每碗米粉湯內都會有一塊 #芋頭 ，讓湯頭整個升級喝起來有著芋頭香氣，吃火鍋會煮芋頭的 #城編 ，最愛這種綿密又鬆軟的芋頭了。攤車上面放著滿滿的小菜，種類也是非常多，比較常見的黑白切小菜，在這裡幾乎都可以看到，淋上古早味油膏的經典油豆腐必點！一口小菜，一口米粉湯，在地美味有夠涮嘴。
店家介紹來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
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