📍 新北市

宋記食品

地址
新北市249八里區龍米路二段172號
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營業時間
08:00~20:00(全年無休) 營業時間可能異動,出發前請再確認。

店家資料來源:新北市政府觀光旅遊局「新北市餐飲業者(中文-106年更新)」(政府資料開放授權條款)

位於渡船頭路口。這裡的鹹鴨蛋是來自宜蘭鄉下的新鮮鴨蛋,以特選的紅土、米糠包裹約一個月後,再洗淨蒸熟而成,不僅鹹度適中,且蛋黃透出油亮光澤,常吸引許多饕客到此購買。油心蛋是八里的名產之一,其實就是指做得蛋黃又大又香的鴨蛋。這家宋記油心蛋原本是養鴨人家,家中女兒因為從小耳濡目染,對鴨蛋的好壞一眼就能辨出,再加上之後向前輩學習醃製鹹鴨蛋與皮蛋的技術,秉持著衛生、新鮮的原則,用自家健康養殖的鴨產出的鴨蛋,經過繁複的過程,做出光看就令人食指大動的鹹鴨蛋。皮蛋也是用鴨蛋做成,同樣的原則,讓他們做出來的皮蛋一樣香氣濃郁,而且選用的鴨蛋保證健康又新鮮。不少客人會特地買一大袋回家存放,方便入菜,直接吃也相當美味,蛋白軟滑且不死鹹,而黃澄澄的蛋黃,還閃閃發亮,吃下一口,濃厚香醇的口感,讓人印象難忘啊,當成伴手禮也很棒!

宋記食品是位於新北市的餐飲店家,地址在新北市249八里區龍米路二段172號。這家店還沒有收錄單品。吃過的話,新增你點過的菜並留下評分,幫大家找出宋記食品最值得點的那一道。

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✨ AI 整理・非評價

宋記食品位於新北市八里區,地址在龍米路二段172號,靠近渡船頭路口。官方介紹提到,店家以宜蘭鄉下的新鮮鴨蛋製作鹹鴨蛋與皮蛋,鴨蛋先以紅土、米糠包裹約一個月,再洗淨蒸熟,並說明鹹度適中、蛋黃油亮。店家原為養鴨人家,製作重視衛生與新鮮。本站收錄的品項包括鹹鴨蛋與皮蛋,可依需求選購,也適合作為伴手禮。

營業時間為每日08:00至20:00,全年無休,可能異動,出發前請再確認。

依本站收錄的資料,由 AI(Anthropic Claude)整理,不代表有人實際吃過,也不影響排名;口味請以網友評價為準。更新於 2026/10/25。 資料有誤?告訴我們。

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