觀音山土雞園
- 地址
- 新北市248五股區凌雲路三段104號
Google 地圖導航 - 營業時間
- 10:00~21:00 (全年無休) 營業時間可能異動，出發前請再確認。
鮮蒸南瓜(220元)，特選臺灣老種、外型似木瓜的南瓜，瓜肉甜度高。蒸熟的南瓜放上與蜜汁拌過的絞肉，略帶鹹味的豬肉與南瓜的細膩甜味，彼此互相映襯；三杯杏鮑菇(400元)，健康養生的杏鮑菇，三杯做法讓它香氣四溢、更加下飯。以烏醋加上米酒、麻油、糖等烹調，有別於一般醬油膏的重鹹口味；手工饅頭(100元/8個)，純手工製作的黑糖饅頭不加化學原料，每天現做現蒸；剝皮辣椒雞湯，放山雞的香Ｑ肉質，湯頭入喉溫潤甘甜，是秋冬季店家的熱銷品(時報周刊 08年10月17日推薦)
觀音山土雞園是位於新北市的餐飲店家，地址在新北市248五股區凌雲路三段104號。這家店還沒有收錄單品。吃過的話，新增你點過的菜並留下評分，幫大家找出觀音山土雞園最值得點的那一道。
店家導覽
✨ AI 整理・非評價觀音山土雞園位於新北市五股區凌雲路三段，營業時間為每日10:00至21:00（全年無休），實際時段可能異動，出發前請再確認。依官方介紹，店內以土雞料理為主，菜單包括鮮蒸南瓜（220元）、三杯杏鮑菇（400元）、手工饅頭（100元／8個）與剝皮辣椒雞湯等。官方介紹提到，鮮蒸南瓜選用臺灣老種南瓜，瓜肉甜度高，搭配蜜汁絞肉一起呈現鹹甜層次；三杯杏鮑菇則以烏醋、米酒、麻油與糖烹調，口味有別於一般醬油膏的重鹹風格。
另外，官方介紹提到黑糖饅頭為純手工製作、不加化學原料，每天現做現蒸；剝皮辣椒雞湯使用放山雞，店家在秋冬季是熱銷品，並曾於時報周刊（08年10月17日）獲得推薦。
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