示意圖古早味油飯
- 地址
- 新北市244林口區林口路17號(林口市場2號攤)
Google 地圖導航 - 營業時間
- 06:00~11:00賣完為止(週一休若遇到農曆初一/十五照常營業) 營業時間可能異動，出發前請再確認。
在市場口賣了逾20年的古早味油飯，其實賣的不只有油飯，攤子上的大腸麵線有時還比油飯更早銷售一空，老客人都說，不論是油飯還是麵線，加一碗豬血湯，一百元有找的平價，吃得又飽又開心。顧攤的徐老闆已是第二代，他說油飯傳承自媽媽的手藝，不但客人會到攤子上來吃，有些林口的鄉親彌月油飯，或者是拜觀音寺的觀音菩薩，還會特地來訂作，通通都能滿足不同的需求。油飯好吃的訣竅在於使用來自中部的高級長糯米，先洗、泡讓米粒吸飽水分後，蒸煮起來更加軟Q，然後再拌炒調味料、香菇、肉絲和蝦米，一碗令人懷念的古早油飯就開始在市場內飄香了起來。此外，大腸麵線則是用大骨湯頭做基底，加上紅麵線熬煮，氣味芬芳和腸娛胃，而且大腸是經老闆娘特別滷製的，軟爛至鮮真令味蕾全活跳起來。
古早味油飯是位於新北市的油飯店家，地址在新北市244林口區林口路17號(林口市場2號攤)。本站已收錄「油飯」，都還在等第一則評價。吃過的話，新增你點過的菜並留下評分，幫大家找出古早味油飯最值得點的那一道。
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店家導覽
✨ AI 整理・非評價古早味油飯位於新北市林口區林口市場內，店家類型為油飯攤。官方介紹提到，攤子已賣了逾二十年，現由第二代徐老闆顧攤，油飯傳承自其母親的手藝，部分林口鄉親會訂作彌月油飯，也有人會因拜觀音寺而來訂購。官方介紹說明，油飯選用中部高級長糯米，經過洗米、浸泡後蒸煮，再與香菇、肉絲、蝦米拌炒調味。攤上另有大腸麵線，官方介紹提到其大腸由老闆娘特別滷製，麵線以大骨湯頭熬煮紅麵線。
營業時間依資料為每日06:00至11:00，賣完為止，週一休息，但若遇農曆初一、十五則照常營業。時間可能異動，出發前請再確認。本站收錄的品項包括油飯。
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