花枝丸 📍 新北市

九份張記傳統魚丸

地址
新北市224瑞芳區基山街25號
Google 地圖導航
營業時間
平日10:00 ~ 19:30,假日10:00~20:30不定期公休 營業時間可能異動,出發前請再確認。
標章
衛生評核 良2011 年度衛生評核資料:衛生福利部食品藥物管理署(政府資料開放授權條款),以主管機關最新公告為準。

店家資料來源:新北市政府觀光旅遊局「新北市餐飲業者(中文-106年更新)」(政府資料開放授權條款)

位於九份基山老街的張記傳統魚丸,開店至今將近12年了,傳統魚丸是店內最大的特色,這一小顆又Q又有嚼勁,吃起來像貢丸的魚丸內,可是有大學問呢! 傳統魚丸是用魚漿和豬肉,再加上油蔥酥、胡蘿蔔、芹菜等下去攪拌打製而成,有些小朋友不喜歡吃胡蘿蔔之類的蔬菜,卻非常喜歡吃這邊的傳統魚丸,一小顆魚丸裡,有著非常豐富的營養。另外店內的福州丸也相當受歡迎,口咬下去,鮮美的湯汁隨即溢出,因為加了油蔥,增添不少風味。

九份張記傳統魚丸是位於新北市的花枝丸店家,地址在新北市224瑞芳區基山街25號。本站已收錄「魚丸內」,都還在等第一則評價。吃過的話,新增你點過的菜並留下評分,幫大家找出九份張記傳統魚丸最值得點的那一道。

想比較附近其他店?看新北市花枝丸排行榜。

店家導覽

✨ AI 整理・非評價

九份張記傳統魚丸位於新北市瑞芳區基山街,地處九份基山老街上,店家類型為花枝丸。依官方介紹,店家開店至今將近12年,其中傳統魚丸是店內最具代表性的特色,以魚漿搭配豬肉,並加入油蔥酥、胡蘿蔔、芹菜等材料攪拌打製而成。官方介紹也提到店內的福州丸相當受歡迎,湯汁鮮美,並因加入油蔥而增添風味。

本站收錄的品項包括魚丸內。營業時間依資料為平日10:00至19:30,假日10:00至20:30,並有不定期公休,可能異動,出發前請再確認。

依本站收錄的資料,由 AI(Anthropic Claude)整理,不代表有人實際吃過,也不影響排名;口味請以網友評價為準。更新於 2026/10/25。 資料有誤?告訴我們。

店內單品排行

+ 在這家店新增單品

這家店還沒有上榜的單品

吃過這裡的哪道菜?幫下面的單品評分,或在這家店新增還沒收錄的單品。

吃過這些嗎?

依店名與店家類型推測這家店可能有的菜(不一定每道都有)。吃過就點一下,新增並留下你的評價;菜名不同可以再改。

等你來評(1)

這些單品還沒有評價。

新北市其他店家

新北市美食排行

登峰魚丸博物館

新北市251淡水區中正路117號
1
道單品

蘇義興餐廳

新北市227雙溪區中華路77號
2
道單品

游記米粉湯

新北市241三重區同安街45號
1
道單品

三隻小豬早餐

新北市220板橋區後埔街54號
2
道單品

大胖子豆腐冰淇淋

新北市222深坑區深坑街62號
1
道單品

大華168魷魚羹(板橋介壽店)

新北市220板橋區介壽街14號1樓
1
道單品

附近的夜市小吃店家

魚丸伯仔

新北市224瑞芳區九份基山街17號
2
道單品

李園清真小吃

新北市235中和區華新街9號
1
道單品

清真雲南小吃

新北市235中和區華新街62號
1
道單品

新莊夜市豬血湯

新北市242新莊區新莊路214巷(中)(新莊國中後門,近中正路)
1
道單品

味香魚丸店(許義魚酥)

新北市251淡水區中正路184號
1
道單品

德裕魚丸

新北市251淡水區中正路228號
1
道單品

老店淡水魚丸

新北市251淡水區中正路135-2號
1
道單品

三峽九鬮老店

新北市237三峽區成福路273號1樓
1
道單品
你是店家嗎?免費網站徽章與 QR 評分海報

網站徽章

貼到你的官網、部落格或訂位頁,顯示本站收錄的單品與網友評分,點了連到這一頁。

九份張記傳統魚丸 的網站徽章預覽

QR 評分海報

印出來貼在櫃台或桌上,客人掃碼就能幫你的單品評分;評價越多,越容易登上新北市花枝丸排行榜。

排名只依網友的真實評分計算;請不要請客人給特定分數或用贈品換好評,被檢舉查證後評價會被移除。