楊媽媽小食堂
- 地址
- 新北市247蘆洲區信義路259巷25號1樓
Google 地圖導航 - 營業時間
- 週一 ~ 週五 06:30 - 18:30 / 週六 06:30 - 17:00 / 週日公休 營業時間可能異動，出發前請再確認。
在蘆洲巷子內經營20年以上的這間小店，靠的是阿給與甜不辣美味的口碑相傳，老主顧越來越多。在豆皮內裝滿Q彈的滷冬粉，用新鮮的魚漿包裹，放在熱騰騰的甜不辣湯裡，可以一口阿給一口湯，更可以將冬粉混入湯裡一起享用，也有不同滋味。特調醬汁淋在阿給與甜不辣上，更是讓人忘不掉的原因。附近居民與學生一吃就是好幾年，更有搬家到中南部的客人特地再回來吃。這家溫馨小店的阿給和淡水的阿給有些不同，可做成湯、乾兩種吃法，美味阿給的好搭檔「醬汁」是老闆多年的經驗結晶，以味噌、黃豆、辣椒做成基底醬料後，再爆香、加糖，特殊的比例讓醬料甘而不濃，和阿給一搭美味極了。楊媽媽小食堂已傳到第二代，為了發揚光大傳統小吃，將老店重新裝潢整理，門口加上餐點模型，店內裝上冷氣，儼然是餐廳的舒適享受。更利用網路推出宅急便的服務，老滋味一點都不少，讓不住在蘆洲的民眾也能品嚐老闆娘的好手藝。推薦菜色:阿給
楊媽媽小食堂是位於新北市的餐飲店家，地址在新北市247蘆洲區信義路259巷25號1樓。這家店還沒有收錄單品。吃過的話，新增你點過的菜並留下評分，幫大家找出楊媽媽小食堂最值得點的那一道。
店家導覽
✨ AI 整理・非評價楊媽媽小食堂位於新北市蘆洲區信義路259巷，是一家在巷弄內經營二十年以上的小吃店。官方介紹提到，店家以阿給與甜不辣打出口碑，阿給是在豆皮裡裝入滷冬粉，再搭配魚漿與甜不辣湯一起享用，也可以把冬粉混入湯中。醬汁以味噌、黃豆、辣椒為基底，爆香後加糖調製，淋在阿給與甜不辣上。官方介紹也提到，店家已傳到第二代，重新裝潢後門口加上餐點模型、店內裝設冷氣，並提供宅急便服務。
本站收錄的單品為阿給。依官方介紹，店家的推薦菜色同樣是阿給，阿給可做成湯與乾兩種吃法。營業時間為週一至週五06:30至18:30，週六06:30至17:00，週日公休，可能異動，出發前請再確認。
依本站收錄的資料，由 AI（Anthropic Claude）整理，不代表有人實際吃過，也不影響排名；口味請以網友評價為準。更新於 2026/10/26。 資料有誤？告訴我們。
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