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示意圖 羊肉爐
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- 地址
- 台南市仁德區中正路二段357號
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「羊肉爐」是新昌羊肉鵝肉的羊肉爐（鍋物湯品），位於台南市仁德區中正路二段357號。 目前還沒有網友評價，吃過的話給它第一個評分，它就會登上台南市羊肉爐排行榜。
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關於新昌羊肉鵝肉
開店三十年的「新昌羊肉鵝肉專賣店」，羊肉是採用放山羊肉，所以肉質鮮美有彈性，加上特調醬汁醃漬，經大火快炒，瞬間鎖住肉的鮮甜。利用二十多種中藥材所熬煮的羊肉盧，老闆娘特別選定新鮮的帶皮羊肉，吃起來軟Q有嚼勁，羊肉經過特殊處理所以沒有腥味，故深獲老饕們喜愛。堅持採用每日現宰鵝所製成的鹽水鵝，精準的火侯…
店家介紹來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
