客家小炒
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- 地址
- 苗栗縣銅鑼鄉銅鑼村15鄰中正路19-10號
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- 衛生評核資料：衛生福利部食品藥物管理署（政府資料開放授權條款），以主管機關最新公告為準。
- 營業時間
- 每日開放11:00-14:00；16:00-19:30 營業時間可能異動，出發前請再確認。
「客家小炒」是張記小館的客家菜（中式料理），位於苗栗縣銅鑼鄉銅鑼村15鄰中正路19-10號。 這道菜是依店名或店家類型推測收錄的，第一則評價會確認它真的有賣。目前還沒有網友評價，吃過的話給它第一個評分，它就會登上苗栗縣客家菜排行榜。
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關於張記小館
苗栗縣特色美食認證類別：客家料理 在客家料理中加入飲食新創意，無論是烹餁技巧或是食材的選用，不斷創意又能保存原味才是真功夫，白斬土雞選用有嚼勁的放山雞肉，並用山泉水予以汆燙來呈現肉質的原汁原味，而清香四溢的麻油白帶魚、筍干蹄膀，每口也都充滿驚艷的嗞味。
店家介紹來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）