海鮮麵
「三股海鮮麵」原是陳玉霞大伯仔的媳婦陳秋裡（1969 年生）所開設，陳秋裡是安南區土城仔人，嫁來三股後，到臺南義成魚土魠魚羹店工作，辭職後在三股庄廟龍德宮前今址開設麵攤，販賣魚土魠魚羹麵、海鮮麵、海鮮粥，是三股地區極富盛名的麵攤。2010 年，陳秋裡搬到安南區土城仔開設麵店，三股海鮮麵攤就由陳玉霞接手經營。陳玉霞接手後，販售以海鮮麵及海鮮粥為主。海鮮麵的麵為：油麵，料為：虱目魚肚、虱目魚肉、虱目魚皮、虱目魚丸及蚵仔，近因蚵仔極貴而省略。海鮮麵的作法是：油麵先汆燙裝碗，加入芹菜末、紅蔥酥及虱目魚骨熬成的高湯後備用。虱目魚肚、虱目魚肉、虱目魚皮、虱目魚丸下鍋煮熟後，倒入麵碗中即可上桌。海鮮粥的作法是：米飯煮熟裝碗備用。虱目魚肚、虱目魚肉、虱目魚皮、虱目魚丸下鍋煮熟後，舀到飯碗中，加蒜酥就可上桌。...
店家介紹來源：交通部觀光署 觀光資訊資料庫（政府資料開放授權條款）
三股海鮮麵是位於台南市七股區的海鮮店家，地址在台南市七股區三股里 17-2 號 ( 龍德宮廟前 )。本站已收錄「海鮮麵」，都還在等第一則評價。吃過的話，新增你點過的菜並留下評分，幫大家找出三股海鮮麵最值得點的那一道。
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店家導覽
✨ AI 整理・非評價三股海鮮麵位於台南市七股區三股里，地址在龍德宮廟前。依交通部觀光署開放資料的介紹，這家店原由陳秋裡於三股庄廟龍德宮前開設麵攤，後來由陳玉霞接手經營，目前以海鮮麵與海鮮粥為主。官方介紹提到，海鮮麵使用油麵，搭配虱目魚肚、虱目魚肉、虱目魚皮、虱目魚丸，湯頭以虱目魚骨熬成的高湯為底，並加入芹菜末與紅蔥酥；海鮮粥則是將虱目魚料理後舀到飯碗中，再加蒜酥。介紹也提到，因蚵仔價格較高，目前海鮮麵已省略蚵仔。
依交通部觀光署的官方介紹與本站收錄的資料，由 AI（Anthropic Claude）整理，不代表有人實際吃過，也不影響排名；口味請以網友評價為準。更新於 2026/10/23。 資料有誤？告訴我們。
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