示意圖霸味薑母鴨
- 地址
- 新北市220板橋區文化路438號1樓
Google 地圖導航 - 營業時間
-
- 每日17:00–11:30
薑母鴨的料理方式，是要用麻油和老薑先將鴨肉在鍋內爆熱、炒熟，之後再舀到砂鍋裡，加入湯頭一起烹煮，炒鴨肉的麻油品質，是決定湯頭香氣的靈魂，霸味的麻油使用高級材料，老薑也是特選，兩者在大鍋中快炒相得益彰，把鴨肉的美味完全鎖在肉塊裡，一入口便知這鮮味的絕妙之處。
霸味薑母鴨是位於新北市的薑母鴨店家，地址在新北市220板橋區文化路438號1樓。本站已收錄「薑母鴨」，都還在等第一則評價。吃過的話，新增你點過的菜並留下評分，幫大家找出霸味薑母鴨最值得點的那一道。
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店家導覽
✨ AI 整理・非評價霸味薑母鴨位於新北市板橋區文化路438號1樓，店家類型為薑母鴨。依官方介紹，這裡的做法是先以麻油和老薑將鴨肉在鍋內爆炒至熟，再盛入砂鍋與湯頭一同烹煮。官方介紹提到，炒鴨肉所用的麻油與老薑是湯頭香氣的關鍵，店家使用的麻油為高級材料，老薑為特選，並強調鴨肉的鮮味能完整鎖在肉塊中。以上為官方介紹的說法，非本站的評價。
本站收錄的單品為薑母鴨。營業時間資料顯示為17:00至11:30，時段表述可能有誤或異動，出發前請再確認實際營業時間。
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