📍 台南市下營區

田媽媽下營鵝肉美食店

地址
台南市新興里中興南路21號
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店家資料來源:交通部觀光署 觀光資訊資料庫(政府資料開放授權條款)

民國79年與原創人林國珍研發出全臺第一隻燻茶鵝。冰糖燻蜜汁茶鵝,不失鵝肉的鮮美和質感,結合臺灣本土蜂蜜和天然藥材香料,再以傳統茶葉蔗糖煙燻而成,產生令人垂涎欲滴的香味。禮盒具有年節氣氛與當地特色,並以環保材質真空保鮮,內容物以蜜汁茶鵝為主;搭配茶鵝滷汁滷製而成的滷味,冰涼後的口感絕佳。

店家介紹來源:交通部觀光署 觀光資訊資料庫(政府資料開放授權條款)

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田媽媽下營鵝肉美食店位於台南市下營區中興南路,地址為新興里中興南路21號。依官方介紹,店家於民國79年與原創人林國珍研發出全臺第一隻燻茶鵝,招牌之一是冰糖燻蜜汁茶鵝,結合臺灣本土蜂蜜、天然藥材香料,並以傳統茶葉與蔗糖煙燻製成。官方介紹也提到,店內禮盒具有年節氣氛與當地特色,採環保材質真空保鮮,內容物以蜜汁茶鵝為主;另有以茶鵝滷汁滷製的滷味,官方介紹認為冰涼後的口感十分適口。

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